Restauración por Incendios
Según la Asociación Nacional de Protección contra Incendios (NFPA), los incendios provocados por parrillas contribuyen a un promedio de más de 10,000 incendios domésticos cada año. Además, las quemaduras térmicas representan casi la mitad de todas las lesiones relacionadas con las parrillas.
Por eso es crucial aprender consejos de seguridad para asar al aire libre y mantener a todos seguros durante una parrillada. A continuación, te presentamos los consejos esenciales.
Consejos de Seguridad para Parrilladas — Lo que DEBES hacer
✅ MANTÉN la parrilla al menos a 10 pies (3 metros) de cualquier estructura como el garaje o el porche. Evita asar debajo de ramas o hojas colgantes. Cuanto más lejos de las estructuras, menor el riesgo de incendio.
✅ LIMPIA la parrilla después de cada uso con un cepillo para eliminar la grasa acumulada. Esto no solo reduce el riesgo de incendio, sino que también mejora la cocción de los alimentos.
✅ TEN siempre a mano una botella de agua con atomizador y un extintor. Como asar involucra fuego, siempre existe el riesgo de llamaradas, por lo que es fundamental tener cómo apagarlas.
✅ DEPOSITA las brasas en un recipiente metálico una vez terminada la parrillada, pero espera a que se enfríen completamente primero.
✅ VERIFICA las regulaciones locales si estás acampando. Muchas áreas prohíben todo tipo de fuego (incluyendo parrillas de carbón) durante condiciones de sequía.
Consejos de Seguridad para Parrilladas — Lo que NO DEBES hacer
🚫 NO PERMITAS que niños pequeños o mascotas se acerquen a la zona de la parrilla.
🚫 NO ENCIENDAS el gas con la tapa cerrada. Si hay gas atrapado bajo la tapa, se puede formar una bola de fuego al encenderse, causando quemaduras graves.
🚫 NO DEJES una parrilla encendida sin supervisión. En caso de incendio, debe haber un adulto cerca para actuar rápidamente.
🚫 NO USES parrillas de gas o carbón dentro de interiores. Además del riesgo de incendio, existe el peligro de intoxicación por monóxido de carbono.
🚫 NO COCINES demasiada comida a la vez. Aunque parece eficiente, el exceso de grasa puede provocar llamas peligrosas.
Cómo Revisar tu Tanque de Propano en Busca de Fugas
Esto es especialmente importante al inicio de la temporada de parrilladas. El clima frío puede dañar las tuberías y causar fugas.
La mejor forma de detectar una fuga es mezclar una parte de agua con una parte de detergente. Aplica esta mezcla en la línea que conecta el tanque con la parrilla. Si aparecen burbujas al encender el gas, debes hacer revisar la parrilla de inmediato.
También puedes usar el sentido del olfato. Un olor extraño al apagar el quemador puede indicar una fuga.
Cómo Apagar Correctamente tu Parrilla
Muchos incendios ocurren por no cerrar la parrilla adecuadamente. Las brasas calientes pueden ser peligrosas incluso después de apagarlas. Espera al menos 72 horas para asegurarte de que las cenizas estén frías antes de retirarlas y limpiar la parrilla.
En parrillas de gas, desconecta el tanque de propano con mucho cuidado y asegúrate de que la válvula esté bien cerrada para evitar fugas.
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Como expertos en restauración por incendio, te recomendamos mantener la vigilancia y seguir estos consejos de seguridad al asar, especialmente durante el fin de semana del 4 de Julio y otras festividades del verano.
Lamentablemente, incluso con precauciones, los incendios pueden ocurrir. Si tu propiedad ha sufrido daños por fuego o humo, no llames a los aficionados. Contacta a PuroClean of New Bedford para un servicio profesional y confiable de restauración de incendios y humo para casas y negocios.
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